SÁCH DẠY NẤU ĂN SIÊU ĐỈNH, CHẤT LƯỢNG TỐT

     

11 cuốn sách nấu ăn ăn bán chạy nhất giúp bạn nâng cấp kỹ năng nấu ăn nướng và chuẩn bị những bữa ăn lôi kéo cho gia đình và chúng ta bè.

Bạn đang xem: Sách Dạy Nấu Ăn siêu đỉnh, chất lượng tốt


*

“Tôi muốn dạy bạn cách biệt thành một đầu phòng bếp tại gia. Bằng phương pháp loại bỏ những thêm thắt và nguyên liệu phức tạp, bất cứ ai cũng có thể nấu ăn được rất nhiều món ăn ngon miệng, hấp dẫn. Nói một cách đối kháng giản, tôi đã chỉ đến bạn phương pháp để thuần thục hơn khi đứng nhà bếp và cải thiện kỹ năng thổi nấu nướng.” – Gordon Ramsay

KHÓA HỌC NẤU ĂN TẠI GIA CỦA GORDON RAMSAY là 1 trong những cuốn sách dạy dỗ nấu ăn cho tất cả những fan mới bước đầu với với hơn 120 bí quyết nấu ăn hiện đại, dễ dàng và dễ dàng tiếp cận. Sau nhiều năm đứng bếp, Gordon Ramsay đã đúc rút được rất nhiều kinh nghiệm, những bí quyết tuyệt đỉnh, biến quy trình nấu nướng thành một quãng thời gian xinh tươi và thư giãn, là cuốn sách gối đầu giường của các người đam mê ẩm thực ăn uống trên khắp vậy giới.

Cuốn sách này hệt như cuốn sổ tay nấu ăn từ chương trình truyền hình cùng tên, tại chỗ này đầu bếp Gordon Ramsay trực tiếp phía dẫn từng bước một nấu ăn uống tỉ mỉ, kỹ thuật và ngày tiết kiệm. Bạn sẽ biết cách tổ chức căn bếp của chính mình như một tín đồ chuyên nghiệp, làm món ăn nhanh gọn, ngon miệng từ bữa ăn nhẹ cho đến cho một buổi tiệc 5 sao. Một khóa huấn luyện và đào tạo tại gia của hết sức đầu bếp đang mong chờ bạn với những hướng dẫn cầm thể, chỉn chu và cơ phiên bản từ sơ chế nguyên liệu, lao lý làm bếp, từ hầu như món ăn kinh điển cho đến những công thức biến tấu hơn.


Xem giá chỉ bán

Khoa học Về nấu ăn Ăn – The Science Of Cooking


*

Nắm bắt các kiến thức kỹ thuật và nấu ăn như một đầu bếp thực thụ!

Cùng tìm hiểu xem vì sao ướp giết mổ qua đêm là không đề xuất thiết, ngâm nước các loại các gia vị khô lại giúp ngày càng tăng hương vị, tại sao cực tốt là yêu cầu nướng hạt trong lò vi sóng với muối có thể giúp bạn chần trứng tuyệt vời nhất như cố gắng nào.

Nâng tầm kỹ năng và hoàn thiện cách thức nấu ăn uống của bạn!

Đến từ bác sĩ, nhà khoa học thực phẩm, ts Stuart Farrimond, tín đồ đã gửi khoa học tập về nấu ăn uống vào cuộc sống qua các chương trình truyền hình với phát thanh nổi tiếng.


Xem giá bán

Gợi ý


*

Ẩm thực chay đã ngày càng thông dụng hơn với toàn bộ mọi người, không chỉ vì tốt cho sức mạnh mà còn góp phần bảo đảm an toàn môi trường.

Chắc hẳn ai vào số bọn họ cũng từng nghĩ rằng đồ gia dụng chay thì tất cả gì ngon lành mà ăn, chỉ loanh quanh rau đậu thì làm cái gi có sức mạnh mà làm cho việc, học tập. Tuy nhiên, bạn đang nhầm to rồi đó! nhân loại đồ chay rất đa dạng và phong phú và phong phú và đa dạng nếu các bạn biết cách phối kết hợp các nguyên liệu tươi ngon, non lành. Có nhiều loại hạt/rau củ cất hàm lượng bồi bổ cao không thảm bại gì làm thịt cá và những món ăn uống mặn.

Với 40 mâm cơm trắng trong Ăn chay – sống lành, bạn sẽ dễ dàng lên cho gia đình mình một thực đối kháng ngon lành, đa dạng và hợp lý, xua chảy đi nỗi lo lắng “hôm nay ăn uống gì”. Phần nhiều mâm cơm hằng ngày thân thương, mâm cơm trắng ngày Tết đủ đầy, mâm tiệc váy ấm, mâm bữa sớm nhanh gọn, mâm vùng miền với các món quánh trưng chắc chắn rằng sẽ khiến bạn muốn thú với muốn ăn thử ngay. Nếu như bạn đang suy xét đồ chay thì Ăn chay – sinh sống lành như cuốn cẩm nang chỉ dẫn tận tình cho mình bước vào trái đất ẩm thực thanh tịnh này. Chúc bạn vui với đa số mâm cơm trắng chay mang đậm vết ấn của riêng rẽ mình!


Xem giá bán

Siêu Đầu phòng bếp Tương Lai


*

Những mớ rau củ và củ quả tươi có khiến bạn mỉm cười hạnh phúc không? Khi thấy được một danh sách các nguyên liệu, bạn có tự dưng nảy ra vô vàn những ý tưởng phát minh các món new không? các bạn có mau lẹ ghi ghi chép chép những kế hoạch “ngày từ bây giờ ăn gì” khi trải qua khu chợ nông sản không nào? cố gắng còn hương thơm hương của các gia vị new nghiền thì sao, bọn chúng có làm cho lưỡi chúng ta bị kích say mê không?

Nếu hy vọng trở thành một nhà bếp trưởng, bếp phó, đầu bếp bánh ngọt, nhân viên giao hàng hay bất kể nghề nào khác đòi hỏi làm câu hỏi quanh khu bếp thì một niềm ham cháy bỏng giành cho thực phẩm cùng niềm yêu thích nấu nướng là các yếu tố đặc trưng tiên quyết.

Ngoài năng lực chế biến chuyển món ăn, những quá trình này còn đòi hỏi bạn luôn sáng sản xuất và khéo léo, hơn nữa, các bạn cũng nên lao lực thực sự! tất cả thể bạn sẽ không được ngồi trong không ít giờ đồng hồ. Không dễ dàng một chút nào phải không!?


Xem giá bán bán

Nấu Ngon chuẩn Thái – 90 bí quyết Món Thái Đặc Sắc chuẩn chỉnh Vị


*

Thái Lan là một trong những tổ quốc có nền độ ẩm thực đa dạng chủng loại và nhiều mẫu mã nhất núm giới. Ai có thể nói rằng không với 1 đĩa Pad Thái thơm ngon, gỏi đu đủ xanh tươi mát, nem rán kim cương ruộm, giỏi món canh Tom yam chua cay đậm đà?

Một số bạn thường có xu hướng ngại nấu món ăn Thái tận nhà vì tính phức tạp của nguyên liệu, cơ mà giờ đây, nấu ngon chuẩn Thái sẽ giúp đỡ bạn xua tan thấp thỏm đó. Người sáng tác của cuốn sách, Leela Punyaratabandhu, một fan gốc Bangkok, download blog nấu bếp ăn danh tiếng Thái Lan She Simmers, đã chia sẻ những phương pháp Thái truyền thống, những món ăn mang tính hình tượng của xứ sở của những nụ cười thân thiện thái lan đến rộng thoải mái mọi người.

Mọi công thức đều đang được đánh giá kỹ lưỡng và tinh chỉnh và điều khiển để bảo đảm rằng ngay cả những bạn không chăm cũng rất có thể nấu nướng chuẩn chỉnh vị Thái làm việc nhà. Có thể nói rằng Nấu ngon chuẩn Thái như một cuốn tứ liệu hoàn chỉnh, một cuốn “sách gối đầu giường” cần có cho những bạn đang muốn làm quen với nền nhà hàng này.


Xem giá bán bán

Gợi ý


“Khởi sự ăn chay” không những là một cuốn sách lý giải nấu ăn, càng không phải đơn thuần là tuyển chọn tập các món chay. Cuốn sách là sự dẫn dắt đầy cảm hứng, rành mạch và khoa học dành cho bạn, từ người sáng tác Đức Nguyễn – một người dùng đồ chay văn minh và khỏe mạnh. Bạn có thể tìm thấy vào cuốn sách này lời giải đáp cho những do dự cơ phiên bản nhất khi bắt đầu ăn chay. Chúng ta có thể ồ lên thích thú khi phát hiện ra dùng đồ chay quả là một nghệ thuật, trang bị nghệ thuật bây giờ được tách biệt dưới ánh mắt khoa học tập dinh dưỡng. Với rồi các bạn háo hứng mày mò những món chay ngon, lành, đẹp nhất như một bài thơ. Bạn sẽ thấy hành trình ăn chay thiệt vui và thú vị!

Đó là hành trình tìm tới sự thăng bằng và cẩn trọng giữa ẩm thực ăn uống và cuộc sống, một trong những lựa chọn cá thể đến hầu như mục tiêu bền vững hơn cho chính bạn, cho môi trường xung quanh hay mang đến Trái Đất. Dù thế nào đi nữa, thử lần giở bất cứ trang sách nào, hẳn các bạn sẽ đồng ý cùng với tôi, rằng từng trang sách đều là một pho tâm huyết của người sáng tác – với toàn diện tấm lòng, tri thức và tình yêu của anh ấy ấy, là dành cho bạn!

Food Blogger Phan Anh (Esheep)


Xem giá chỉ bán

EAT CLEAN Thực Đơn 14 Ngày Thanh Lọc cơ thể Và sút Cân


Cuốn sách nâng cao về EAT CLEAN thứ nhất tại nước ta – EAT CLEAN trào lưu siêu thị được yêu dấu nhất hiện tại nay.

Khi nấc sống ngày dần được cải thiện thì cách ăn uống của chúng ta cũng có nhiều thay đổi. Nhịp sống văn minh khiến bọn họ luôn bị áp lực thời gian đè nặng, do vậy “nhanh và tiện” cũng là đều tiêu chí số 1 trong bài toán lựa lựa chọn thực phẩm để “qua cơn đói lòng mà không để ý rằng “họa từ miệng ra, bệnh dịch từ miệng vào”.

Xem thêm: Luận Văn Tiểu Luận Lập Kế Hoạch Kinh Doanh Quán Trà Sữa, Kế Hoạch Kinh Doanh Quán Trà Sữa Chọn Lọc

Hiểu rõ điều ấy bởi rất nhiều ngày tháng đi kiếm “lối thoát” đến vấn đề sức mạnh của bạn dạng thân cũng giống như nhận thấy những tác động ảnh hưởng tích rất của eat clean đến trọng điểm – thân, Nguyễn Quỳnh Nga cùng Deto Concept đã phát hành “Eat Clean – Thực đối chọi 14 ngày thanh lọc cơ thể và sút cân” để có thể truyền xúc cảm ăn sạch mát – sống lành đến với rất nhiều người hơn nữa.

Với những kiến thức về dinh dưỡng, cách phối kết hợp thực đơn Eat Clean tương xứng với người việt nam Nam, trường đoản cú những vật liệu dễ tìm nhưng mà thiên nhiên ưu tiên cho đất nước nhiệt đới, thì mặc dầu bạn có là kẻ đang bị thức ăn uống điều khiển, đã tìm tìm một phương án ăn uống lâu dài cho sức mạnh và cho khối lượng hay một người đã có cơ chế ăn uống mạnh khỏe đều buộc phải đến cuốn sách này.

Bạn đã chuẩn bị cho cuộc phương pháp mạng góp mình được ăn những món ăn uống dinh dưỡng hơn, sống một cuộc đời tích cực và lành mạnh hơn cùng sẽ thon gọn hơn hàng ngày chưa?


Xem giá bán bán

Gợi ý


Một cuốn sách dạy dỗ nấu nạp năng lượng mới lạ, khác biệt và ý nghĩa, với hàng chục năm kinh nghiệm tay nghề nấu ăn chuyên nghiệp hóa được đúc rút thành tứ yếu tố giản đơn, tới từ nữ tác giả được khôn cùng đầu phòng bếp Alice Waters ca ngợi là “giáo viên dạy nấu ăn uống vĩ đại của đất nước mỹ trong tương lai”.

Trong một nhân loại nơi hai siêu phẩm nấu nạp năng lượng The Joy of Cooking cùng How to Cook Everything thống trị, Mặn khủng chua nóng bất thần xuất hiện, với phương pháp tiếp cận hoàn toàn mới đến từ một nghệ nhân siêu thị tài hoa mới. Đầu nhà bếp kiêm người sáng tác Samin Nosrat đã giúp sức và đào tạo và huấn luyện nhiều người, từ các đầu bếp chuyên nghiệp tới học viên trung học, tới tác giả kiêm bên báo Michael Pollan triết lý ẩm thực lạ mắt nhưng siêu đỗi giản đối kháng của cô.

Chỉ cần nắm rõ nghệ thuật áp dụng bốn yếu hèn tố 1-1 giản, bao hàm Muối, để tăng cường hương vị; chất béo, để truyền tải mùi vị và có mặt kết cấu; hóa học chua, để cân đối hương vị; và nhiệt độ, để quyết định kết cấu cuối cùng của thức ăn – chỉ việc như thế, thì bất cứ món ăn nào bạn chế biến cũng sẽ trở thành xuất xắc phẩm. Bằng phương pháp diễn đạt và phân tích và lý giải hết sức thoải mái và tự nhiên và chi tiết, Mặn béo chua rét sẽ gợi ý và truyền cảm xúc cho một nắm hệ đầu bếp mới, để họ hoàn toàn có thể tự tin đưa ra nhiều đưa ra quyết định trong gian bếp và nấu được nhiều món ăn ngon hơn, từ bất kể nguyên liệu nào, tại bất cứ đâu với vào bất cứ lúc nào.


Xem giá bán bán

Đầu bếp Tự Do


Đầu phòng bếp tự do, đúng thật tên gọi, dẫn các bạn vào thế giới ẩm thực phong phú, hiện tại đại, trộn trộn phong thái Á Âu, vận dụng những phương tiện và kỹ thuật new mẻ, cân xứng với cuộc sống đời thường của gia đình hiện đại. Cuốn sách gợi ý nhiều món ăn uống hấp dẫn, đồng thời khuyến khích ý thức sáng tạo, từ do, phóng khoáng của các đầu bếp gia đình – “You make it right!”

Không chỉ có những món ăn, bạn cũng trở nên được nghe mẩu chuyện li kỳ thú vui về quy trình trở thành đầu nhà bếp của tác giả, và hầu hết góc cạnh trong cuộc sống thường ngày thường ngày của một chef. Từ khá nhiều năm nay, Hungazit – Nguyễn mạnh dạn Hùng được ghi nhận là một đầu bếp truyền nhiều xúc cảm cho những tình nhân ẩm thực cùng những bữa tiệc gia đình.


Xem giá bán

80 Ngày Ăn Khắp thế giới – Một Cuốn Sách nấu nướng Ăn – lưu lạc Đầu Tiên giành cho Trẻ Em


Lần thứ nhất một cuốn sách giải đáp nấu ăn và mày mò văn hóa ẩm thực được viết dưới mẩu truyện phiêu lưu lại vòng quanh thế giới của nhị bạn nhỏ Việt phái mạnh là Mĩm và Cừu.

Hai chúng ta có một mẹ thật đặc biệt quan trọng mà chúng ta cho rằng đó là “phù thủy” vì chỉ cần vẩy, vượt qua 30 cuộc nhận ra kỳ thú và thuộc học làm cho 30 món ăn độc đáo và khác biệt trên quả đât đũa sẽ tạo ra bao nhiêu là món nạp năng lượng ngon.

Mùa hè được nghỉ sinh sống nhà, Mĩm cùng Cừu ra quyết định sẽ khám phá “căn phòng bếp phép thuật” của chị em để kiếm tìm ra kín đáo và bất ngờ tìm thấy một cuốn sách kỳ lạ có tên “80 NGÀY ĂN KHẮP THẾ GIỚI”.

Cuốn sách phép màu đã đưa đôi bạn trẻ vào một cuộc nhận thấy kỳ thú từ các việc học hỏi toàn bộ các tài năng nấu nạp năng lượng cơ bản trong bếp, tới sự việc nắm rõ những quy tắc bình yên khi sử dụng các dụng nạm bếp…. để sẵn sàng “nhặt tìm lên cùng đi khắp nắm giới”. 80 mùa hè cánh tới 30 non sông và vùng phạm vi hoạt động vừa lạ mắt lạ lẫm vừa thân quen thuộc, vừa dễ làm vừa đầy demo thách.


Xem giá bán

Bữa Tối tận nơi Trắng – Từ ban đêm Của Tổng Thống Đến Bàn Ăn Của Bạn


“Chúng ta hẳn đều đã có lần thèm thuồng những bữa tiệc vô cùng ngon mắt tận nơi Trắng qua những thước phim tư liệu hoặc phim điện ảnh, cùng nghĩ rằng sẽ thật khó để được nếm thử phần nhiều món ăn này. Nhưng giờ đây chúng ta đã có một thứ hoàn hảo nhất không kém: một cuốn sách lộ diện thế giới của rất nhiều bữa ăn white house nhà trắng huyền bí, thơm ngon, được viết do John Moeller – đầu nhà bếp từng được vinh hạnh vì chưng đã ship hàng ba đời mái ấm gia đình Tổng thống và sẵn sàng bữa ăn cho những Nguyên thủ từ khắp nơi trên cầm cố giới.

Xem thêm: " Nhu Cầu Tiếng Anh Là Gì ? Nhu Cầu Con Người Tiếng Anh Là Gì

Cuốn sách là một trong kho tàng những mẩu chuyện đằng sau ánh đèn sáng sân khấu, không chỉ có giới hạn trong quanh vùng nhà bếp mà còn là mẩu truyện về cuộc sống bên trong Nhà Trắng. Bởi vì vậy, nó chính là nguồn bốn liệu tốt vời giành riêng cho những người ngưỡng mộ Nhà Trắng cũng giống như những người yêu thích đun nấu ăn. Nội dung cuốn sách có thể được tóm gọn bởi trích dẫn của Moeller – ông phân tích và lý giải rằng nhân viên cấp dưới Nhà Trắng không chỉ giao hàng cho một gia đình thực sự, trong một nơi ở thực sự, mà lại còn y như làm bài toán trong phần tử tiệc bàn bận bịu của một câu lạc cỗ thể thao đồng quê.

Một bữa ăn tinh thần thơm ngon dành cho những ai muốn mày mò đời sống phía bên trong Nhà Trắng, và những ai mong muốn được nếm thử các món ăn tuyệt hảo dành cho các Tổng thống Mỹ.”